Skvelé kuracie nugetky pečené v rúre - postup receptu

            na jednu porciu počítame 100-150 g

Ingrediencie: 3 ks chladené kuracie prsia (cca 400 g) na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti, 1 štipka kurkumy (pôsobí protizápalovo, je skvelá na kĺby) na cestíčko: 2-3 ks vajce, 3 plné polievkové lyžice hladkej špaldovej (hladkej) múky na opekanie: olej - podľa potreby

Tip pre vás

[Elegantné automatické otvárače na víno - otvoria až 70 fliaš na jedno nabitie. V krásnom darčekovom balení - kliknite tu:]

1. Mäso  umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky. Pridáme korenie podľa chuti, premiešame. Mäsko môžeme nechať v chlade odležať aspoň 30 minút.
2. Z vajec a hladkej špaldovej (hladkej) múky urobíme redšie cestíčko bez hrudiek, trošku osolíme. Múku dávame podľa potreby, množstvo záleží od veľkosti vajec.
3. Okorenené kuracie kúsky (ak mäso necháme v chlade odležať do druhého dňa, nugetky budú ešte chutnejšie) poprášime jemne múkou a namáčame v cestíčku. 
4. Pripravíme si kvalitnú panvicu, ktorú rozohrejeme. Pridáme olej podľa potreby. Do horúceho oleja vkladáme nugetky, ktoré rýchlo opečieme z oboch strán do zlata.
5. Opečené kuracie nugetky tak ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pripravené kuracie nugetky dopekáme v rúre pri teplote 180 ^oC približne 15 minút.
6. Hotové kuracie nugetky ihneď podávame. Sú skvelé so zemiakovou kašou, zemiakovými hranolkami, ale aj so zeleninovým šalátom alebo dusenou zeleninou.
7. Očakávate návštevu? Bagetu stačí nakrájať, potrieť tatárskou omáčkou (kyslou smotanou), položiť nugetku, vrch ozdobiť cherry paradajkou, uhorkou či hroznom.

Tip Dobrej kuchyne: Ak nemôžete lepok, pripravte si cestíčko z vajec a Solamylu. Chutné nugetky pre celú rodinu.

Dobrú chuť želáme.

Vyskúšajte aj fantastické vyprážané kuracie nugetky - recept portálu Ženyvmeste.sk